Veganer Karottenkuchen

Da ich eine wirklich rieeeesen Karottenliebhaberin bin, gibt es nun endlich ein Rezept von mir für einen zuckerfreien, glutenfreien, veganen Karottenkuchen. Zudem ist er Low Carb, was jedoch nicht von mir beabsichtigt war :D. Durch die Karotten im Kuchen wird dieser extrem saftig, was bei veganen Kuchen sonst immer eine Schwierigkeit darstellt. Zutaten: 150g Karotten … Weiterlesen Veganer Karottenkuchen

Bio-Siegel Vergleich

In letzter Zeit wird "Bio" immer attraktiver, jedoch auch immer mehr in den Dreck gezogen. Daher habe ich euch heute einen Vergleich von 3 Bio-Siegeln --> EU-Bio, Bioland und Demeter. Bei Bioprodukten kommt es nämlich immer ganz stark darauf an nach welchem Siegel man sich orientiert. Ich habe euch die wichtigsten Richtlinien aufgelistet. Wer noch … Weiterlesen Bio-Siegel Vergleich

Veganes Bananenbrot

Zutaten: 2 reife Bananen 40g Kokosmehl 40g Lupinen- oder Erdnussmehl 1 TL Backpulver 120g Sojajoghurt optional: 20g Proteinpulver, 15 Kakao evtl. etwas Flüssigkeit Wer kein Veganer ist kann natürlich noch 1 Ei in den Teig geben. Ich habe noch etwas Edelbitterschokolade zerkleinert und auf den Teig gebröselt, dass diese im Ofen schön zerschmolzen ist. Zubereitung: … Weiterlesen Veganes Bananenbrot

10 Tipps zur Müllvermeidung

Wochenmarkt Ihr bekommt auf einem Wochenmarkt nicht nur frisches, regionales Gemüse/Obst, sondern auch noch alles unverpackt. Mit praktischen Gemüsenetzen oder einem einfachen Einkaufskorb bekommt man das Gemüse auch ganz ohne jegliche Verpackung wunderbar nach Hause. Regionale Händler Wer weniger online bestellt unterstützt nicht nur die regionalen Einzelhändler, sondern tut damit meistens auch noch der Umwelt … Weiterlesen 10 Tipps zur Müllvermeidung

Himbeer-Nicecream

Nicecream's bekommen gerade immer mehr Aufmerksamkeit. Hierbei handelt es sich um eine seeehr gesunde Variante von Eis. Daher kann man sich dies auch einfach mal als Frühstück oder Snack zwischen durch machen. Nicecream's basieren immer auf gefrorenen Bananen, welche man am Besten erst am Tag zuvor einfriert. Hierbei kann man auch bei den Zutaten experimentierfreudig … Weiterlesen Himbeer-Nicecream

DIY Make-Up Entferner

Heute habe ich ein Rezept für einen selbstgemachten Make-up Entferner. Die Zubereitung und Anschaffung der Zutaten ist wirklich sehr sehr simpel. Nicht zu die Zubereitung geht super schnell, sondern auch das Abschminken anschließend damit. Zutaten: 1 Teil Wasser 2 Teile Öl Optional: Bindemittel, äth. Öle Braunglasflasche Wasser: Als Wasser-Zutat kann man abgekochtes Wasser oder Kräutertee … Weiterlesen DIY Make-Up Entferner

Jahresrückblick 2017

Heute möchte ich euch nur ein paar Bilder aus diesem Jahr zeigen. Vor allem was ich so alles gebacken habe. Denn dieses Jahr war für mich wirklich ein "Backjahr". Da ich sehr oft krank war hatte ich nun mal sehr viel Zeit zum Backen :). Daher habe ich auch die Liebe zum Backen gefunden! Gekocht … Weiterlesen Jahresrückblick 2017

Veganer Schokoaufstrich

Heute habe ich für euch ein gesundes Rezept für einen Schokoaufstrich. Diese Variante ist vegan, zuckerfrei, proteinreich und fettärmer als die "normalen" Schokoaufstriche die man im Laden kaufen kann. Wer nicht so viel Zeit hat kann einfach fertigen Haselnussmus kaufen, dann erspart man sich einiges an Zeit. Man kann hierfür natürlich auch andere Nüsse verwenden, … Weiterlesen Veganer Schokoaufstrich

Glutenfreies, zuckerfreies & laktosefreies Bananenbrot

Heute gibt es mal wieder ein Rezept von mir. Da ich überreife Bananen hatte, dachte ich, dass ein Bananenbrot perfekt passt. Ich habe einfach mal ein paar Zutaten zusammengemischt und es war geschmacklich wirklich eine Explosion. Dieses Bananenbrot ist glutenfrei, laktosefrei und natürlich zuckerfrei. Zudem hat es wirklich viele Ballaststoffe, die Vorteile von Ballaststoffe findet … Weiterlesen Glutenfreies, zuckerfreies & laktosefreies Bananenbrot

Erkältungsbalsam

Heute kommt mal ein ganz anderes Rezept. Passend zur Jahreszeit bzw Erkältungszeit. Eine selbstgemachte Erkältungssalbe. Die mache ich inzwischen schon seit knapp 3 Jahren und liebe sie einfach über alles. Wenn ich merke, dass es in meinem Hals kratzt oder, dass die Nase läuft, dann creme ich damit die Brust und den Hals am Abend … Weiterlesen Erkältungsbalsam