Eisen

Eisen ist ein chemisches Element im Periodensystem, mit dem Elementsymbol Fe. Eisen im menschl. Körper Funktionen: Transport von Sauerstoff (O2) Speicherung von Sauerstoff Beteiligung an enzymatischen Reaktionen Vorkommen: hier kommt das Eisen als "zweiwertiges" (Fe²+) und als dreiwertiges (Fe³+) vor es ist an das Hämoglobin (ein Protein der Erythrozyten), im Myoglobin (Muskelprotein) sowie in Enzymen … Weiterlesen Eisen

10 Tipps zum auswärts gesund Essen gehen

Gerichte mit vieeeeel Gemüse bevorzugen. Diese sättigen wirklich total gut, haben viele Vitamine und sind keine Kalorienbombe. Dazu am Besten Fleisch(fettarm), Fisch o.ä. Jegliche Soßen (z.B. Salatsoßen) sollte man sich separat dazu bestellen. Ansonsten schwimmt das Essen oftmals in der Soße und ist somit sehr kalorisch und außerdem ist leider sehr oft zugesetzter Zucker in … Weiterlesen 10 Tipps zum auswärts gesund Essen gehen