Entzündungshemmende Lebensmittel

Ich habe vor ca. 4 Monaten meine Weisheitszähne rausoperiert bekommen. Leider haben die Wunden sich bei mir danach entzündet und meine Ärztin bestand darauf, dass ich Antibiotika deswegen nehme. Jedoch waren keinerlei Anzeichen vorhanden, dass Bakterien in der Wunde sind. Also habe ich mich einfach für ein paar Tage entzündungshemmend ernährt und die Wunden mit Salbeitee ausgespült. Nach 10 Tagen hat die Ärztin sich die Wunden noch einmal angeschaut und war so darüber begeistert wie toll diese verheilt sind. Daher möchte ich euch heute ein paar Lebensmittel/Pflanzen zeigen welche entzündungshemmend wirken.

WICHTIG!: Diese Lebensmittel/Pflanzen ersetzen kein Antibiotika, wenn es sich um eine bakterielle Infektion handelt !!! Jedoch werden oftmals nur prophylaktisch Antibiotika gegeben auch wenn es reichen würde die Ernährung für ein paar Tage umzustellen. Zudem können entzündungshemmende Lebensmittel zusätzlich zu einer Antibiotikatherapie gegessen werden, um des Heilungsprozess zu beschleunigen.

Wirkung

Natürlich wirken nicht die Lebensmittel selber entzündungshemmend, sondern gewisse Wirkstoffe, welche in bestimmten LM, Kräutern o.ä. enthalten sind. In dem einen mehr, in dem anderen weniger.

Beispiele:

  • Omega-3-Fettsäuren
  • Bestimmte Vitamine
  • Probiotika
  • Antioxidantien
  • Bitterstoffe
  • usw.

Heute soll es jedoch vorallem um die Lebensmittel gehen, da dieser Blogbeitrag sonst zu kompliziert werden würde. Bei genaueren Fragen könnt ihr mir gerne eine E-Mail schreiben.

Die Lebensmittel/Pflanzen

Substanz Lebensmittel Tipp
Omega-3-Fettsäuren ·  Leinöl, Hanföl, Walnussöl, Kürbiskernöl, Rapsöl

· Leinsamen, Kürbiskerne, Walnüsse

· Lachs, Sardellen, Hering Makrele

Die Öle niemals erhitzen, da sich die Doppelbindungen der Fettsäuren sonst auflösen
Antioxidantien wie z.B. Ascorbinsäure (Vitamin C) · Jegliches Obst und Gemüse v.a. Paprika, Beeren, Brokkoli, Rosenkohl, Grünkohl, Fenchel, Kiwi, Zitrusfrüchte, Papaya, Karotten, Feldsalat allg. grünes Gemüse

· Weizenkeimöl, Olivenöl

· Soja, Kakao (v.a. dunkle Schokolade), Grüntee, Zimt, Oregano, Rotwein (jedoch kontraproduktive Wirkung bei zu viel Rotwein), Oliven

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin

 

 

 

 

Curcumin

 

Capsaicin(ein Alkaloid)

Kurkuma, Curry

 

Paprika, Chili

Wirken schmerzlindernd v.a. bei Arthrose und zum Schutz vor Krebs
Sulfide Knoblauch, Zwiebeln Wirken antibakteriell und schützen die Gefäße
Mineralstoffe und Spurenelemente (z.B. Zink, Magnesium usw.) Kakaopulver, Sojaprodukte, Hülsenfrüchte, Mandeln, Sesam, Vollkorngetreide, Kürbiskerne, Spinat, Beeren, Lachs, grünes Gemüse, Paranüsse in geringen Mengen,
Sonstige sinnvolle Lebensmittel bei Entzündungen Haferflocken, Vollkornreis, Kartoffeln, Bitterstoffe wie z.B. in Zuckerhut, Chicorée, Löwenzahn usw.), Tofu, Sauerkraut, Bärlauch, Brennnessel(z.B. als Tee), Ingwer

 

 

Pflanzen

 

Schwarzer Pfeffer, Basilikum, Salbei, Kamille, Zimt, Rosmarin, Ingwer, Thymian, Kreuzkümmel, Kardamom, Minze, Brennnessel, Gelbwurz

Entzündungshemmende LM-neuP1000458

Entzündungsfördernde Lebensmittel sind z.B.:

  • Fettreiche Milchprodukte
  • Fleisch
  • Helles Getreideprodukte
  • tierisch Fett
  • Gezuckerte Obstkonserven
  • Sonnenblumenöl
  • Zucker
  • uvm.

 

Falls es euch ein intensiverer Blogbeitrag zu dem Thema „Pflanzenheilkunde“ interessieren würde, dann lasst doch ein Kommentar hier. Z.B. welche Naturheilpflanzen gibt es und welche Wirkung haben sie.

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